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5月31日のランチ

今日のランチは
・牛肉と野菜の炒め物
・きのことピーマンのオムレツ
・トマトときゅうりのハーブマリネ
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でした。

昨日、友達のMちゃんから美味しそうなトマトをいただきました。
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そのトマトを湯むきして、きゅうりと自家製ハーブでマリネにしました♪
今日つかったハーブは、バジルとイタリアンパセリ。
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うちの旦那様が大事に大事に育てています(笑)
やはり生のハーブは、香りも良くて美味しい(*^-^*)
これから夏に向けて、さわやかなメニュー作りのためにも
ハーブは大活躍しそうです(*´∇`*)

きゅうりも順調に育っているし
ランチに自家製きゅうりを使える日が来るのか?!楽しみです(゚∇^*)
by koyamacafe | 2011-05-31 21:30 | 小山café たこたま。のこと
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